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为进一步规范肉类食品经营，维护诚信肉类市场秩序，保障疫情期间肉类食品供应安全，进一步筑牢疫情防控安全防线，平阴县市场监管局榆山一所对辖区范围内的肉类食品经营者进行了全覆盖式的专项检查。本次检查以冷库、仓库、农贸市场、大型商超、肉制品生产企业、卤制品加工经营者等为重点场所，逐一检查冷鲜肉、冷冻肉及冷冻食品索证索票手续是否齐全有效，检查猪肉检验检疫证明和非洲猪瘟检疫证明是否齐全有效。 在检查中，执法人员要求食品销售经营者严格履行食品安全主体责任，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，一旦发现问题产品，立即按要求进行紧急封存处理并报有关部门后续跟进。截至目前，检查经营肉类食品的单位共计23户，暂未发现有不合格肉类食品流入市场。
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