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本报6月20日讯 夏天是撸串的季节，自6月18日开始至8月31日，市市场监管局在全市范围内开展烧烤行业专项整治，进一步规范烧烤行业行为，引导和促进烧烤行业健康有序发展，促进夜间经济健康发展。
此次专项整治重点规范竞争秩序，严禁经营者进行虚假商业宣传，误导消费者等扰乱市场秩序的行为，损害其他经营者或者消费者的合法权益;排查食品安全隐患，围绕经营资质、原材料、加工制作、餐饮具等方面加强现场检查，围绕肉类成分、瘦肉精、兽药残留、重金属和餐饮具洁净度等方面开展专项抽检，严厉打击食品安全违法违规行为。
同时按照《济南市餐饮业价格行为规范》和国家、省、市相关价格政策法规的要求，对全市范围内烧烤行业经营者的价格行为进行集中规范和整治。要求各烧烤行业经营者切实做好明码标价，按规定进行价格公示，杜绝价格欺诈行为;倡导经营者向消费者提供点餐清单和消费清单;对存在价格违法行为的烧烤行业经营者依法进行查处。
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