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随着移动终端设备和互联网的迅猛发展，网络订餐、送餐服务这一新型互联网经营业态规模快速扩展，在给市民生活带来便利的同时，网络食品安全已日益成为食品安全的重要组成部分。
近日，历下区食药监局在全区范围内开展了网络订餐食品安全专项整治行动，在强化监管的同时，督促网络订餐第三方平台依法依规经营，落实食品安全主体责任，共同提升网络订餐食品安全水平。此次行动历下区外卖平台美团、饿了么相关负责人一齐参与到执法行动中。
此次专项行动由历下区食药监局食品科牵头，协同食药监管所、稽查大队开展。通过已掌握的餐饮业户名单集中力量对经营外卖的餐饮实体店开展了拉网式检查，重点检查经营场所是否与许可场所一致、是否存在超范围经营、加工过程是否规范等，通过检查情况确定日常监管和抽检频次，建立健全网络订餐经营户监管档案。
下一步，历下区食药监局将把网络订餐纳入日常监管工作重要内容，探索建立长效管理机制和监督责任制度，规范网络订餐经营行为，保障市民舌尖上的安全
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